Monaco ouvre les inscriptions pour le 7e concours des chefs cuisiniers de superyachts

Bahar O.

Le Yacht Club de Monaco a ouvert les candidatures pour la 7ème édition du Superyacht Chef Competition, qui aura lieu le 2 avril 2026 en partenariat avec Bluewater. L’événement, organisé par La Belle Classe Academy, célèbre les chefs qui rehaussent l’expérience à bord des yachts de luxe, où la gastronomie fait partie intégrante de la vie en mer.

Le concours de l’année prochaine sera présidé par le célèbre chef français Philippe Etchebest, détenteur de deux étoiles Michelin et du titre de Meilleur Ouvrier de France. Il dirigera un jury composé de Philippe Joannès, chef du MOF et conseiller culinaire du YCM, de l’équipe événementielle du club et de représentants de Monaco Goût et Saveurs.

Le défi a pour but de montrer le rythme et la créativité requis dans une cuisine de yacht. Les chefs doivent travailler à partir d’un panier mystère révélé quelques instants avant le départ, concevoir un plat en cinq minutes seulement, utiliser chaque ingrédient pour éviter le gaspillage et répondre à un élément surprise introduit par le public. Un prix spécial récompense également la meilleure présentation.

Avec près de 11 000 yachts de plus de 24 mètres en activité et des milliers de chefs travaillant en mer - dont beaucoup sont formés à la haute cuisine - le concours reflète le professionnalisme croissant de l’hôtellerie de plaisance.

Les chefs qui souhaitent participer au concours de 2026 peuvent dès à présent soumettre leur candidature.

Si vous n’êtes pas chef cuisinier, vous pouvez consulter les yachts de location avec équipage qui comprennent un chef cuisinier à bord.

Regardez la finale du concours 2025 Superyacht Chef ci-dessous.