Monako 7. Süperyat Şef Yarışması İçin Başvuruları Açtı

Bahar O.

Yacht Club de Monaco, Bluewater ortaklığıyla 2 Nisan 2026 tarihinde gerçekleştirilecek olan 7. Süperyat Şef Yarışması için başvuruları açtı. La Belle Classe Academy tarafından yürütülen etkinlik, kaliteli yemeklerin denizde yaşamın belirleyici bir parçası olduğu lüks yatlarda tekne içi deneyimi yükselten şefleri kutluyor.

Gelecek yılki yarışmaya iki Michelin yıldızı ve Meilleur Ouvrier de France unvanına sahip ünlü Fransız şef Philippe Etchebest başkanlık edecek. YCM’nin mutfak danışmanı olan MOF şefi Philippe Joannès’in yanı sıra kulübün etkinlik ekibi ve Monaco Goût et Saveurs temsilcilerinden oluşan bir jüriye liderlik edecek.

Yarışma, bir yat mutfağında gereken hız ve yaratıcılığı göstermeyi amaçlıyor. Şefler, yarışmanın başlamasından dakikalar önce ortaya çıkan gizemli bir sepetle çalışmalı, sadece beş dakika içinde bir yemek tasarlamalı, israfı önlemek için her malzemeyi kullanmalı ve izleyiciler tarafından sunulan sürpriz bir unsura yanıt vermelidir. Özel bir ödül de en iyi sunumu ödüllendirmektedir.

24 metrenin üzerinde yaklaşık 11.000 yatın faaliyette olduğu ve denizde çalışan binlerce şefin, (birçoğu haute cuisine eğitimi almış oluyorlar) bulunduğu bu yarışma, yat konukseverliğinde artan profesyonelliği yansıtıyor.

2026’da yarışmak isteyen şefler başvurularını şimdi yapabilirler.

Şef değilseniz lütfen şefli mürettebatlı kiralık yatlara bir göz atın.

2025 Süperyat Şef Yarışması finalini aşağıda izleyebilirsiniz.