Mónaco abre las inscripciones para el 7º Concurso de Chefs de Superyates

Bahar O.

El Yacht Club de Mónaco ha abierto el plazo de inscripción para el 7º Concurso de Chefs de Superyates, que se celebrará el 2 de abril de 2026 en colaboración con Bluewater. El certamen, organizado por la Academia La Belle Classe, rinde homenaje a los chefs que mejoran la experiencia a bordo de los yates de lujo, donde la buena mesa es una parte esencial de la vida en el mar.

El concurso del año que viene estará presidido por el aclamado chef francés Philippe Etchebest, poseedor de dos estrellas Michelin y del título Meilleur Ouvrier de France. Etchebest dirigirá un jurado compuesto por Philippe Joannès, chef del MOF y asesor culinario de YCM, el equipo de eventos del club y representantes de Monaco Goût et Saveurs.

El desafío pretende mostrar el ritmo y la creatividad que se requieren en la cocina de un yate. Los cocineros deben trabajar a partir de una cesta misteriosa revelada momentos antes del comienzo, diseñar un plato en sólo cinco minutos, utilizar todos los ingredientes para evitar desperdicios y responder a un elemento sorpresa introducido por el público. Un premio especial reconoce también la mejor presentación.

Con casi 11.000 yates de más de 24 metros en funcionamiento y miles de cocineros trabajando en el mar -muchos de ellos formados en alta cocina-, el concurso refleja la creciente profesionalidad de la hostelería en los yates.

Los chefs interesados en competir en 2026 ya pueden presentar sus candidaturas.

Si usted no es chef, eche un vistazo a los yates de alquiler con tripulación y chef.

Vea a continuación la final del Concurso de Chefs de Superyates 2025.