Was ist Raclette-Rafting?

Bahar O.

Raclette Rafting ist ein Konzept für die Freizeitgestaltung, das Rafting auf dem Wasser mit dem Genuss von Raclette-Käse kombiniert, typischerweise in kalten oder winterlichen Gegenden.

Praktisch gesehen handelt es sich um:

Ein stabiles aufblasbares Floß oder eine kleine schwimmende Plattform, die für ruhige Seen oder Flüsse konzipiert ist

Gäste, die um einen zentralen Raclette-Grill herum sitzen

Geschmolzener Raclette-Käse, serviert mit traditionellen Beilagen wie Kartoffeln, Wurstwaren, Essiggurken und Brot

Eine langsame, geführte Fahrt oder ein kurzes Paddeln, bei dem die Atmosphäre und nicht das Abenteuer im Vordergrund steht

Das Konzept entstand in den Alpenregionen (vor allem in der Schweiz und in Frankreich) als Erweiterung des Wintergastronomietourismus und wurde seitdem für Seebäder und Winterfestivals angepasst. Sicherheit ist ein zentraler Bestandteil: Die Teilnehmer tragen in der Regel Schwimmwesten, und die Aktivität wird in kontrollierten Gewässern durchgeführt.

Raclette-Rafting wird eher als gesellige, erlebnisorientierte Aktivität denn als Sport betrieben und spricht Paare, kleine Gruppen und Firmenveranstaltungen an, die ein neues kulinarisches Erlebnis auf dem Wasser suchen.