Co to jest Raclette Rafting

Bahar O.

Raclette Rafting to rozrywkowa koncepcja gastronomiczna, która łączy rafting na wodzie z serem raclette, zazwyczaj w zimnych lub zimowych miejscach.

W praktyce oznacza to:

Stabilna nadmuchiwana tratwa lub mała platforma pływająca przeznaczona do spokojnych jezior lub rzek;

Goście siedzący wokół centralnego grilla do raclette;

Roztopiony ser raclette podawany z tradycyjnymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, wędliny, pikle i chleb;

Powolny, prowadzony dryf lub krótkie wiosłowanie, podkreślające raczej atmosferę niż przygodę

Koncepcja ta powstała w regionach alpejskich (zwłaszcza w Szwajcarii i Francji) jako rozszerzenie zimowej turystyki gastronomicznej i od tego czasu została dostosowana do kurortów nad jeziorem i festiwali zimowych. Bezpieczeństwo jest kluczowym elementem: uczestnicy zazwyczaj noszą kamizelki ratunkowe, a aktywność odbywa się na kontrolowanych wodach.

Raclette rafting jest pozycjonowany raczej jako doświadczenie towarzyskie niż sport - atrakcyjna dla par, małych grup i imprez firmowych poszukujących nowatorskich doznań kulinarnych na wodzie.