Mallorca: Amandelbloesem en Natuurschoon

Christian Klumpp

Van eind januari tot ongeveer midden maart verandert het Middellandse Zee-eiland in een rozenkleurige bloemenzee. Wanneer je in deze periode over het eiland reist, word je verwelkomd door een adembenemend natuurwonder.

Zon en ongeveer 15 tot 20 graden

Dit is precies de juiste temperatuur voor de knoppen van de beroemde Mallorcaanse amandelbomen, die zich in deze tijd van het jaar beginnen te openen en transformeren in prachtige witte en roze wolken. Een natuurspektakel dat al jaren door vele toeristen wordt gewaardeerd, die speciaal naar het eiland komen om dit te ervaren.

Volgens vertegenwoordigers van het landbouwministerie van de eilandregering, groeien er op Mallorca meer dan 7 miljoen amandelbomen.

De amandelplantages verspreiden een subtiele geur en hullen zich, tegen een helderblauwe lucht, geheel in roze en wit. Op de achtergrond zie je vaak de indrukwekkende bergen van de Serra de Tramuntana, of zelfs een enkele bloeiende amandelboom in een half verwilderde tuin, omringd door de typische lage stenen muren en grazende schapen. Dit vormt vaak het decor voor adembenemende foto's op sociale media.

Sommige regio’s zijn bijzonder bekend om de prachtige bloei tijdens dit seizoen. In het zuidwesten van het eiland, tussen Andratx, Port Andratx en S’Arracó, kun je genieten van een rijke bloemenpracht.

Ook de route iets verder naar het noorden, tussen Valldemossa en Sóller, biedt onvergetelijke uitzichten over het gevarieerde landschap tijdens de bloei van de amandelen. Maar ook in het zuidoosten van het eiland, tussen Santanyí en Felanitx, zijn er talloze plantages langs de kleine landelijke wegen.

Amandelen – een geliefde lekkernij

Amandelen komen terug in veel typische specialiteiten, zoals de zoetigheid *Turrón* of de populaire amandelcake *Gato de Almendra*. Ook de op Mallorca gemaakte amandellikeur *Flor d’Ametlla* profiteert van de intense en verfijnde smaak van de Mallorcaanse amandelen.

De geur van amandelbloesem – Parfum, handgemaakt op Mallorca

Een bijzonder souvenir zijn amandelbloesemparfums, zeep en crèmes. Zo kun je de unieke geur van het eiland zelfs mee naar huis nemen.

Het originele parfum wordt al meer dan 70 jaar geproduceerd door de familie Benito in Pont d'Inca. Voor de productie worden de bloemen met de hand geplukt en zorgvuldig gedistilleerd. Hierdoor is de exclusieve geur *Flor d’Ametller* beperkt tot slechts 100.000 flessen per jaar.

Afbeeldingen: Freepik / medienmacher