Majorque : vivez la magie naturelle de la floraison des amandiers

Christian Klumpp

De la fin janvier à la mi-mars environ, l'île méditerranéenne se transforme en une mer de fleurs roses. Si vous voyagez dans la campagne à cette époque de l'année, vous découvrirez une merveille naturelle à couper le souffle.

Du soleil et environ 15 à 20 °C

Ce sont exactement les conditions idéales pour les bourgeons des célèbres amandiers de Majorque, qui commencent à s'ouvrir à cette époque de l'année et se transforment en de magnifiques nuages blancs et roses. Un spectacle naturel que de nombreux touristes apprécient depuis des années lorsqu'ils visitent l'île..

Plus de 7 millions d'amandiers sur l'ensemble de l'île

D'après les représentants du département de l'agriculture du gouvernement de l'île, plus de 7 millions d'amandiers poussent sur l'île des Baléares.

Les plantations d'amandiers qui dégagent un parfum délicat et se drapent de rose et de blanc dans un ciel d'un bleu éclatant, avec en arrière-plan le relief de rêve de la Sierra de Tramuntana, ou encore un seul amandier en fleurs dans un jardin à moitié à l'abandon, avec ses murs de pierre bas typiques et ses moutons qui paissent, constituent souvent le décor de photos à couper le souffle sur les réseaux sociaux.

Certaines régions sont réputées pour leur splendeur particulièrement pittoresque au moment de la floraison. Dans le sud-ouest de l'île, entre Andratx, Port Andratx et S'Arraco, on peut admirer une floraison abondante.

Un peu plus au nord, le trajet entre Valdemossa et Soller offre également des vues imprenables dans un paysage varié à la saison des amandiers en fleurs. Ainsi que la région du sud-est entre Santanyi et Felanitx : ici aussi, les plantations sont innombrables le long des petites routes de campagne.

Les amandes, un aliment très apprécié

Les amandes se retrouvent dans de nombreuses spécialités typiques comme la friandise Turrón ou le populaire gâteau aux amandes Gato de Almendra. La liqueur d'amande Flor d'Amentella, produite à Majorque, bénéficie également de l'arôme intense et subtil des amandes de l'île.

Elle sent la fleur d'amandier. Parfum artisanal, directement fabriqué à Majorque.

Les parfums, les savons et les crèmes à base de fleurs d'amandier constituent un cadeau particulier à rapporter de votre séjour. Il est même possible d'emporter chez soi le parfum unique de l'île.
Le parfum original est produit depuis plus de 70 ans par la famille Benito à Pont d'Inca. Pour la production, les fleurs sont triées à la main et soigneusement distillées de manière artisanale. C'est pourquoi le noble parfum « Flor d'Almetler » est limité à 100 000 flacons par an.

Photos: Freepik / medienmacher