Minorka - białe plaże, turkusowe wody: tajemnicza perła Morza Śródziemnego

Christian Klumpp

Minorka uważana jest za jedną z najpiękniejszych wysp w Hiszpanii. Na próżno szukać tu ogromnych kompleksów hotelowych - na wyspie dominują sielskie krajobrazy i przyroda.

Po katalońsku nazwa wyspy znaczy „mniejszy”, w przeciwieństwie do Majorki, która oznacza „większy”.

Malowniczo piękny - czysty romantyzm

Mnogość plaż i zatok zachęca do spędzenia wspaniałych wakacji na plaży.

Pod względem charakteru plaż istnieje różnica pomiędzy północnym wybrzeżem (z ciemniejszym i bardziej gruboziarnistym piaskiem), które jest bardziej popularne wśród surferów ze względu na wiatr, a południowym wybrzeżem (z jaśniejszym i drobniejszym piaskiem), ulubionym miejscem wczasowiczów i miłośników kąpieli.

Minorka ma jedno (jedyne) lotnisko we wschodniej części wyspy - 4 kilometry od Maó, stolicy wyspy.

Port Maó jest uważany za największy naturalny port na Morzu Śródziemnym z codziennymi połączeniami promowymi do Barcelony, Palmy i Walencji. Z portu w Ciutadella są regularne połączenia do Alcudia na Majorce i Tulonu we Francji.

Prawie żadnych ogromnych kompleksów hotelowych

W wyniku późnego rozwoju turystyki, Minorka w dużej mierze uniknęła dużych kompleksów hotelowych i rozrostu miast. W 1993 roku wyspa została ogłoszona rezerwatem biosfery. Obecnie prawie połowa wyspy ma status krajobrazu chronionego i rezerwatu przyrody. Dzięki temu zachowało się tu wiele niezabudowanych plaż i krajobrazów. W porównaniu z centrami turystycznymi sąsiednich wysp (Majorka, Ibiza), budownictwo zakwaterowania turystycznego jest bardziej przestronne. Menorca jest zatem miejscem dla osób zainteresowanych przyrodą i kulturą, a także tych, którzy lubią pływać.

Pikantna kuchnia

Kuchnia Minorki jest prostsza i bardziej kaloryczna niż kuchnia Majorki. Oprócz oliwy z oliwek, do gotowania używa się masła i śmietany. Salsa mahonesa, prekursor majonezu, jest ważnym dodatkiem do dań.

Caldereta de langosta, oparta na langustach, jest bardzo chwalona w kręgach smakoszy. Jest to bulion rybny. Homar stanowi podstawę caldereta, która jest serwowana w większości restauracji specjalizujących się w kuchni rybnej.

Za szczególną specjalność wyspy uważa się ser o nazwie Queso Mahon. Jest on wytwarzany z surowego mleka krowiego i posiada znak jakości „Denominacion de Origen”. Jest to ściśle kontrolowane. Ser jest dostępny w różnych stopniach dojrzałości.

Wskazówki dotyczące wycieczki:

Stolica Maó posiada prawie 30 tys. mieszkańców (największe miasto na wyspie, łącznie prawie 99 tys. wyspiarzy).

Do stolicy można łatwo dotrzeć z lotniska autobusem (linia 10). Naturalny port w stolicy wyspy jest zdecydowanie wart odwiedzenia, ponieważ port w Mahón jest największym na Morzu Śródziemnym i drugim co do wielkości na świecie po Sydney. Port oferuje wiele restauracji, kawiarni i barów. Ponadto port rozciąga się nad 5,5-kilometrową zatoką w samym centrum Mahón i dlatego jest idealnym miejscem na relaksującą wycieczkę po porcie.

Odwiedź Museu de Menorca, gdzie prezentowane są znaleziska archeologiczne z epoki brązu.

Binibeca - uważana za najpiękniejsze miejsce na wyspie - znajduje się bezpośrednio na wybrzeżu i oferuje możliwość pływania. Ta bielona i stosunkowo młoda wioska - została zbudowana w latach 60-tych - jest często opisywana jako najpiękniejsza na całej Minorce.

Ciutadella de Menorca - znajduje się bezpośrednio na zachodnim wybrzeżu Minorki. Pod względem różnorodności to portowe miasto w niczym nie ustępuje stolicy Minorki. Ciutadella słynie przede wszystkim z pięknej starówki z charakterystycznymi średniowiecznymi uliczkami.

Foto: Freepik / medienmacher / privat